반응형 일상65 잠실 이탈리안 클럽 방문기 소피텔에서 다른 식당은 다 가봤는데 여긴 가봐야지 하고 벼르다가 이제야 방문 유명 이태리 레스토랑 출신이시고 지금은 판교에 분점까지 생겼다 이탈리안 레스토랑으로 생면 파스타로 유명하다 승우아빠의 유투브에서 처음 보고 방문 결심 시그니처는 화이트 라구 파스타, 바질 페스토 파스타, 문어 샐러드, 한우 스테이크 메모.. 예술 작품처럼 이쁘고 신선하고 맛있었다 다만 일반적인 샐러드의 아삭한 느낌은 아니라 시저샐러드를 시킬걸 하는 생각이 들긴 했다 첫 방문 이니고 생면 파스타 전문점이라 기본적인 봉골레를 먹어봐야 할거 같아서 시켜봤다 간을 좀 약하게 해 드릴지 물어보셨는데 그냥 오리지날로 요청드렸으나 내 기준으론 간도 좋았음 사실 압도적이게 맛있다 라는 생각보다는 전체적으로 좋은 재료로 잘 조리되어 나온 게 좋.. 2022. 7. 28. 집에서 하는 알리오 올리오 총정리 - 1. 재료편 개인 소장용으로 알리오 올리오 관련해서 정리하여 포스팅하려 했는데 정리 하다보니 한편으로 내기엔 너무 길어서 1편부터 내본다 정식 명칭: Aglio e olio peperoncino 오일 파스타의 기본이 되는 파스타 적은 식재료에서 극한의 맛과 밸런스를 뽑아내는 게 마치 컴퓨터 오버클럭 하는 느낌..! 한국에서는 알리오 올리오라 줄여 부르는데 일본은 웃기게도 페페론치노라고 부른다 파스타면, 오일, 치즈 등 해외 식재료를 구하는 일이 많은데 이때 DOP, IGP인증에 대해 알아 두면 좋다 유럽연합에서 지정한 마크다. 제품 포장에 이 스탬프가 찍히는데 물론 해당 마크가 붙으면 맛있어지고 비싸진다 파스타면 브랜드 저가형은 폰타나, 청정원 같은 국산 브랜드의 파스타면도 있는데 밀가루가 다 거기서 거기라고 생각할.. 2022. 6. 15. 피에세(Piece) 한남점 디너 방문기 중식 퓨전 파인다이닝 가게 이름은 마스터 피스(Master Piece)에서 유래했다고 한다 돈 많고 유명인들이 많이 산다는 나인원 한남.. 집값이 뭐 80억이야 이놈들아.. ㅜㅜ.. 지나다니며 한 번씩 보긴 했지만 지하의 고메이494에 처음 방문했는데 생각보다 넓고 음식점도 많아서 신기했다 위치는 지하 2층이었는데 식당을 찾기 조금 힘들었고 화장실이 좀 멀리 있어서 입장 전 미리 갔다 오는 걸 추천 프라이빗하게 방을 따로 제공하는 건 좋았으나 커튼으로 되어 있어 방음이 안 되는 게 좀 아쉬웠다(옆방이 파티하는지 살짝 시끄러웠다..) 점심/저녁 모두 원코스만 제공했고 저녁은 기본 인당 15.5만 원.. 이거 먹고 돈 많이 벌자 양갈비, 스테이크 하나씩 해서 주문 땅콩소스부터가 중식이라는 게 확 느껴졌다 파.. 2022. 5. 31. 나의 해방일지 후기 한 문장으로 표현하자면 일요일 밤 같았던 드라마 매력적인 캐릭터와 대사와 장면들에 빠져 본방 사수를 할정도로 좋아했었지만 의도한 장치였겠으나 공을 들인 판타지스러운 장면들이 오히려 몰입을 방해하기도 했고 후반부 급전개되며 설득력이 부족한 스토리들이 가끔 맥락을 끊고 발목을 잡아 아쉬움이 남는다 일요일 밤처럼 좀 더 잘 할 수 있지 않았을까 하는 아쉬움 나의 아저씨가 흥행은 못했지만 많은 사람들에게 아직도 인생 드라마로 추앙 받았던건 도청이라는 장치를 통해 누군가를 온전히 이해하고 응원하게 되는 과정을 설득력있게 그려내기 때문이었다고 생각하는데 이 드라마의 메인 스토리는 그런 이해를 건너서 감기 한번 안걸리기를 원하는 맹목적인 추앙이 시작된다 이름도 전화번호도 모르는 사람을 마지막까지 진심으로 응원한다는건.. 2022. 5. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 7 8 ··· 17 다음 반응형
