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파스타 소스 티어표를 정리하고는 싶은 마음은 굴뚝같았으나 주머니와 위장의 한계로 이걸 한번에 사 먹기는 힘들었던 차에 다른 유투버를 참고해서 정리해 보았다 미국의 영화 제작자이자 천만 음식 관련 유투버인 Babish가 소스를 그냥 맛보고 비벼서도 먹어보는 테스트를 우선 참고해서 정리한다   등급표제품명브랜드점수한국 유통가격간단평MarinaraCarbone10△$13“거의 완벽”한 맛과 균형. 최고점.MarinaraCarmine's9 $10레스토랑 퀄리티. 집에서 만든 듯한 풍미가 뛰어남.MarinaraLidia's8 $11.09신선하고 고급스러운 풍미. 묽어서 조리 필요하지만 맛 자체는 뛰어남.Calabrian Chili Spicy SauceTrader Joe's8 $4제대로 된 매운맛과 깊은 풍미. 파..

윤석열 씨의 계엄령으로 의사들을 처단에 실패하셨다 이제는 의사들의 승리가 확실시되는 가운데 이제는 한물간 주제가 되어버린 의사 증원문제 의대 정원은 진짜 했어야 했을까 하는 주제로 자료조사를 해보았다  한국은 의사 수는 세계 평균 이상이다 현재 인구 천명당 의사 수는 2.6명 언론에서는 OECD 기준으로 바닥임을 얘기하지만 선진국들은 평균 3.6명 중상위권 국가들은 2.23명이지만 밑을 보면 절벽이다 개발도상국 같은 경우는 1000명당 0.35명이라는 어마어마한 수치로 10배 가까이 차이 난다 한국은 사실 숫자만 보면 세계 평균 1.7명보다는 높은 수치다 이렇게 보면 더 잘 사는 나라가 되면 자연스럽게 의사 수는 더 늘어나는 방향으로 갔을 텐데 하는 생각을 하게 된다   한국의 기대 수명은 세계 3위 한..

요즘 애들이 스마트폰 때문에 문해력이 떨어진다 책을 안 읽는다 이런저런 기사가 많이 나와서 걱정이 있었는데 흥미로운 데이터가 있었다  유네스코 보고서 따르면 한국은 아일랜드에 이어 2등이라는 사실 중학교 졸업 연령(12~15)세의 어린이들은 10명 중 8명이 글을 읽고 이해할 수준이 된다는 얘기다  여기서 좀 더 충격적인 사실은 아직도 전 세계 청소년의 절반 가까이가 글을 읽고 제대로 이해하지 못한다는 점  이는 선진국뿐만 아니라 개발도상국에서도 심각한 문제로 대두되고 있으며, 특히 저소득 국가에서 그 비율이 더욱 높게 나타난다 세네갈, 잠비아, 캄보디아와 같은 개발도상국에서는 20명 중 1명도 글을 못 읽는다는 사실은 이런 나라들은 안타깝게도 현실도 씁쓸하지만 미래도 어둡다는걸 보여준다 문해율의 격차는..

1편에 이어 브랜드를 추천해보려고 한다 파스타면 브랜드 티어표를 만들었던 것처럼 다 모아놓고 비교를 해보고 싶기도 했지만 그러기엔 품목이 너무 많아서 불가능하니 이번에는 추천하지 않는 브랜드 그리고 가성비가 좋은 브랜드와 최고급 라인은 개인적으로 먹어보고 잘 알려진 기준로 추천해 본다   국산 브랜드는 대부분 거른다애국심을 가지고 신토불이를 외치고 싶지만 국산 올리브유 브랜드들은 압착 정보, 산도 표시, 품종, 유전자 조작이나 생식 가능 여부에 대한 정보들을 대부분 자국민에게 제공해주지 않는다 올리브 나무가 한국에서 나는 것도 아니라 그런지 법적으로 의무적으로 공시해야 할 사항이 아니기 때문에 더 그렇다  소비자주권시민회의 "CJ제일제당 올리브유 등급·품종 깜깜이" - 세이프타임즈국내 유통되는 올리브유 ..