집에서 하는 알리오 올리오 2편 | 레시피 영상
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정보/음식
알리오올리오 레시피가 나오면 다 찾아 보는 편인데 버전도 너무 많고 요즘에도 계속 나오는 영상들이 너무 많기도 하고 이제 졸업하고 그만 공부하고 싶어서 개인적인 아카이빙용으로 올려놓는다 크게 파인다이닝/가정식 스타일로 나누었다 파인다이닝 스타일기름과 면의 유화를 통해 크리미한 소스를 만들어내는데 좋은 재료를 쓰는게 핵심 김밀란김밀란님의 파스타 레시피는 교과서라 생각하고 처음 도전한다면 그냥 보고 배운뒤에 다양한 버전으로 도전하길 바란다 ALEX 해외에서 요리 유투버중에 굉장히 학문적으로 접근하는데 포인트를 잘 잡아준다 영어를 몰라도 자막 켜놓고 보면 시간이 금방 간다 이 사람이 하는 다른 오믈렛 만드는 영상이나 라멘만드는 영상도 재밌으니 추천 가정식 스타일 올리브유를 왕창 쓰고 유화에 ..